|
|
Gevulde Forellen.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 forellen, 200 gr. champignons, 200 gr. gerookt spek, 1 ui, 1 teentje knoflook, peper, zout, margarine.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De forellen wassen en uit laten lekken. champignons en ui fijnsnijden, de knoflook uitpersen. ui, champignons en knoflook gaarbakken. de forellen opvullen met het champignon mengsel. daarna de forellen omwikkelen met het gerookt spek en vast zetten met wat prikkers. nu de vissen gaarbakken in de pan ca. 15 minuten.
|
|
|